Wollt ihr eure KInder mit einem leckeren Nachtisch überraschen?
Dann haben wir heute genau das Richtige für euch!
Für ein Kinder Tiramisu, ganz ohne Kaffee und rohes Ei, braucht ihr:
- Löffelbisquit
- 500 ml Sahne
- 400 ml Milch
- 550 g Mascarpone
- 60 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- ca. 60 g Kakao
Wir haben für unser Tiramisu unsere Dino-Backform verwendet, bestimmt habt ihr auch eine tolle Form, die für die Kinder etwas Besonderes darstellt.
Als erstes schichtet ihr den Löffelbisquit in die Auflauf- oder Backform.
300 ml Milch und ein 50 g Kakao werden gemischt und der Löffelbisquit damit übergossen.
Als nächstes wird aus der Sahne Schlagsahne zubereitet. Wir nehmen kein Sahnesteif oder dergleichen.
Danach die Mascarpone mit dem Zucker, Vanililezucker und der restlichen Milch cremig rühren.
Dann noch die Sahne unterheben, Fertig ist die Mascarponecreme.
Diese Creme wird dann auf der Löffelbiscuit-Schicht verteilt.
Jetzt folgt wieder eine Schicht Löffelbisquit (mit der Kakaomilch übergiessen) und darauf dann den Rest der Creme geben.
Zum Schluss das Ganze noch mit Kakao bestäuben.
Guten Appetit!
